- 2022年5月2日
- 2022年5月2日
同じ形は1つもない・・「だんごこんにゃく」
だんごこんにゃく その名の通り、「だんご」のように丸い形のこんにゃくです。 「芋こんにゃく」の1つで、原料・製法は、「田舎づくり」と同じ。 では、何が違うのか？ それは、1個1個手で丸めて形づくりをしていること。 1個1個手造りの為、全く「同じ形」に […]
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2022年
- 2022年4月30日
#1 グーグーマルシェに初出店しました。
2022年4月24日（日）、長崎県諫早市のアエル諫早にて第2回「グーグーマルシェ」が開催され、初出店させて頂きました。 マルシェチラシ 表 マルシェチラシ 裏 当日は、雨予報もあり、お天気が心配だったのですが、いい天気となりました(*^▽^*) コロ […]
- 2022年4月23日
こんにゃく芋について
こんにゃく芋は、毒？ 「こんにゃく芋は、イノシシから食べられない」という話があります。 こんにゃく芋は、サトイモ科の植物で、「シュウ酸カルシウム」を含んでいます。 「シュウ酸カルシウム」は水不溶性で、細かい針状結晶となっていて、少量が粘膜や皮膚に触れ […]
